Merhaba sevgili gezginler! Lviv, Ukrayna’nın kalbinde atıştırmalık bir cevher, adeta bir açık hava müzesi… Ancak bu güzel şehrin sadece tarihi binaları ve Arnavut kaldırımlı sokakları değil, aynı zamanda canlı Lviv yeme içme kültürü ve hareketli Lviv gece hayatı da beni kendine hayran bıraktı. Daha önceki Kiev yazımda genel Ukrayna mutfağından bahsetmiştim, bu sefer odak noktamız tamamen Lviv’in eşsiz lezzet durakları olacak. Hazırsanız, damak çatlatan bir Lviv gastronomi rehberine çıkalım!
Lviv’in Gastronomi Haritası: Nerede Ne Yemeli?
Lviv, her bütçeye ve damak zevkine uygun sayısız seçenek sunuyor. Geleneksel Ukrayna yemeklerinden dünya mutfaklarına kadar geniş bir yelpaze sizi bekliyor. Şehrin tarihi dokusuna bürünmüş bu mekanlar, sadece karın doyurmakla kalmıyor, aynı zamanda unutulmaz anılar da biriktirmenizi sağlıyor.
Lviv’de Bir Akşam Yemeği Ritüeli: Hangi Restoranları Denemelisiniz?
Lviv restoranları arasında bazıları var ki, şehrin ruhunu en iyi yansıtan lezzetleri sunuyor. İşte benim de deneyimleyip çok beğendiğim veya gözüme çarpan o özel yerler:
- Meat and Justice Restoranı: Valova Caddesi’ndeki Bernardine Kilisesi’nin arkasında gizlenmiş, Lviv’in ilk grill restoranı burası! Orta Çağ temalı dekorasyonu ve hatta küçük gösterileriyle adeta zamanda yolculuk yapıyorsunuz. Et yemekleri konusunda iddialı oldukları kesin.
- Dido Restoran: Lychakivska Caddesi’nde denediğimiz ve etleriyle bizi mest eden harika bir mekan. Et severler için kesinlikle tavsiye ederim.
- Baczewski Restoran: Botanik bahçesi konseptiyle büyüleyen bu mekanda tavşandan ördeğe, dana bifteğe kadar geniş bir menü var. Geleneksel Borscht çorbasını da burada deneyebilirsiniz. Atmosferi kesinlikle görülmeye değer.
- Kryjivka: Burası bir restorandan çok daha fazlası; tam anlamıyla bir deneyim! II. Dünya Savaşı temalı bu yeraltı barına girmek için “Heroyam Slava” şifresini bilmeniz gerekiyor. Ukrayna tarihine saygı duruşunda bulunan, milliyetçi bir ruha sahip bu bar, Lviv’de eşi benzeri olmayan bir yer.
- Arsenal Ribs and Spirits: Orta Çağ Arsenal binasının bodrum katında yer alan bu mekanda, Ukraynaca ‘Rebernia’ denilen, bal ve hardal kaplı yumuşacık, sulu kaburgaları tatmalısınız. Lviv’deki en iyi kaburga deneyimlerinden biri!
- Mons Pius: Şehrin merkezinde, belki biraz salaş ama atmosferiyle sizi içine çeken bir yer. Samimi bir akşam yemeği için ideal.
- Akhali: Eğer farklı lezzetler arıyorsanız, mükemmel Gürcü mutfağını burada bulabilirsiniz. Benim favorilerimden biri oldu!
- Puzata Khata: Eğer bütçe dostu ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu açık büfe zincir restoran tam size göre. Yerel yemekleri uygun fiyata deneyebileceğiniz, her zaman kalabalık ama hareketli bir yer. Eski şehirde iki şubesi bulunuyor.
Kahveden Kokteyle: Lviv’in En Canlı Gece Hayatı ve Cafe Kültürü
Lviv kahve kültürü öylesine derin ki, her köşe başında sizi farklı bir hikaye anlatan kafe karşılıyor. Akşamları ise şehir, canlı barlar ve publarla bambaşka bir havaya bürünüyor.
- Coffee Manufacturer Lviv: Rynok Meydanı’nda bulunan bu mekanın konsepti çok ilginç! Madenci kaskıyla alt katlara inip, kaynak makinesiyle hazırlanan kahveleri denemek harika bir macera. 1683’ten beri kahve geleneğini sürdüren bir yer.
- Gasova Lampa: Virmenska Caddesi’nde, modern gaz lambasının mucidi Ignacy Lukasiewicz anısına açılmış bu restoranda, içerideki yüzlerce gaz lambasıyla benzersiz bir atmosfer sizi bekliyor. Farklı bir deneyim için ideal.
- Svit Kavy: Boim Şapeli ve Latin Katedrali’nin karşısında yer alan Svit Kavy, şık iç mekanı, hoş yaz terası ve 30’dan fazla kahve çeşidiyle ünlü. Geleneksel Lviv peynirli kekini burada denemeyi unutmayın!
- Lviv Handmade Chocolate: Şehrin en güzel el yapımı çikolatalarını bulabileceğiniz bu yerde, alt katta çikolata ustalarını canlı izleme fırsatınız da var. Tatlı krizleri için birebir!
- Drunk Cherry: Sadece vişne likörü satan Rynok Meydanı’ndaki bu küçük dükkan, Lviv’in ikonik içeceklerinden birini tatmak için harika bir durak.
- Pravda Beer Theatre: Kendi ürettikleri biralarıyla ünlü bu mekanda hem yerel bira çeşitlerini deneyebilir hem de lezzetli yemekler tadabilirsiniz. Canlı müzik performansları da cabası.
- Masoch Cafe: Sırp Caddesi’ndeki bu kafe, Lviv’de doğan Leopold Ritter von Sacher-Masoch’un anısına tasarlanmış. Teması oldukça sıra dışı ve eğlenceli; garsonlar tarafından ‘kırbaçlanma’ gibi ilginç deneyimler sunuluyor. Cesur gezginler için!
- Lviv Dublin Irish Pub: Klasik bir İrlanda Pub atmosferi arayanlar için ideal bir seçenek.
- Yerel Bira Önerisi: Ukrayna birası denemek istiyorsanız Obolon (özellikle Bile) ve Lvivske markalarını mutlaka tatmalısınız.
Tatlı Kaçamaklar ve Günlük Lezzet Durakları
Günün her saati keyif alabileceğiniz, atıştırmalık ve tatlı molaları için de Lviv’de pek çok cazip nokta var.
- Lviv Croissants: Lezzetli sandviçleriyle hafif bir öğle yemeği veya atıştırmalık için harika bir seçenek.
- Burger Joint: Harika burgerler denemek isteyenler için favorim oldu!
- Strudel House: Çok lezzetli strudelleriyle tatlı severlerin uğrak noktası.
- Sirnik Cafe: Şehrin en lezzetli böreklerini ve pastalarını yiyebileceğiniz bu fırın/kafe, kahvaltı için de mükemmel.
- Cukiernia: Antika eşyalarla dekore edilmiş, harika pastaları olan bu şirin mekanda yaptığımız kahvaltıdan çok memnun kaldık. Mutlaka deneyin!
- Om Nom Nom: Vegan mutfağına ilgi duyanlar için mükemmel ve uygun fiyatlı seçenekler sunuyor.
- Green Garden: İyi sushi ve tavada kızartma yemekleri sunan, güzel atmosfere sahip, uygun fiyatlı bir yer.
“Lviv’in Kalbine Bir Lezzet Yolculuğu: Yeme, İçme ve Gece Hayatı Rehberiniz” gibi diğer içeriklerimiz için keşfet kategorimize göz atabilirsiniz.
Ceren’den Lviv Gezi İpuçları
- Bütçe Dostu Yemekler İçin Puzata Khata’ya Gidin: Şehrin merkezine yakın iki Puzata Khata şubesi (Shevchenko Bulvarı ve Tadeusha Kostyushko Caddesi) Rynok Meydanı’ndan sadece 5 dakikalık yürüme mesafesinde. Lezzetli, geleneksel ve cebinizi yormayan bir Ukrayna ziyafeti için ideal.
- Temalı Restoran Deneyimlerini Kaçırmayın: Lviv’in kültürel dokusunu yansıtan Meat and Justice, Kryjivka veya Gasova Lampa gibi mekanlar sadece yemek yemek değil, aynı zamanda şehrin tarihine ve mizahına dair benzersiz bir bakış açısı sunuyor. Bir akşamınızı bu tarz bir deneyime ayırın!
- Lviv’in Kahve ve Tatlı Kültürüne Dalın: Coffee Manufacturer Lviv’deki madenci kaskı deneyimi veya Svit Kavy’deki geleneksel Lviv peynirli keki gibi detaylar, şehrin zengin kahve ve tatlı kültürünü keşfetmenizi sağlayacak. Bol bol kahve ve tatlı molası verin!
- Yerel İçecekleri Deneyin: Drunk Cherry’deki vişne likörü veya Pravda Beer Theatre’daki yerel biralar, Lviv’in ruhunu tatmak için harika seçenekler. Ayrıca yerel bira markaları Obolon ve Lvivske’yi de denemeyi unutmayın.
Lviv, her köşesinde ayrı bir lezzet barındıran, her sokağında farklı bir hikaye fısıldayan bir şehir. Umarım bu rehberim, sizin de Lviv yeme içme ve Lviv gece hayatı deneyiminizi unutulmaz kılar. Kendimi bu şehrin sokaklarına bırakmış gibi hissettim yine! Sizin Lviv’de denediğiniz, favori mekanlarınız hangileri oldu? Ya da bu büyülü şehri ziyaret etmeyi düşünüyor musunuz? Yorumlarınızı bekliyorum, bir sonraki macerada görüşmek üzere!
İlginizi çekebilecek diğer içeriklerimiz:
Ankara’ya Çok Yakın Bir Cennet: Nallıhan ve Kayıp Juliopolis’in Büyülü İzleri!
Burdur’un Kalbinde Bir Nefes: Lisinia Doğa Projesi İle Yaban Hayatına Yolculuk!
Lviv Gezi Rehberi: Kalbimi Çalan Ukrayna Kültür Başkenti’nin Büyülü Sokakları!
