1950 Yılında Nedim Usta’nın küçük bir tekerlekli seyyar araba ile başladığı köftecilik serüveni, yıllar içerisinde tadından ve kalitesinden herkesin bahsettiği bir marka oldu. Uzun köfte kuyruklarından sonra adını bulunduğu semtten alan ‘Emirşeyh’ markası ile köftenin ünü birleşince ilk restoran hizmete girmiş oldu. Babadan oğula geçen köftecilik mesleği gerek kalite gerek hizmetin katlanarak artması sonucu açılan tarihi mekanlarla birleşerek hem ülkemiz hem Dünyanın dört bir tarafından seçkin konuklara ev sahipliği yaptı.
Merhaba, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi İşletme bölümünden mezun olduktan sonra, 10 yılı aşkın süredir fiyat araştırmaları alanında çalışmaktayım. Fiyat araştırma teknikleri , fiyatlandırma stratejileri üzerine makaleler yazıp çalışmalar yapmaktayım. Fiyatinedir.net sitesinde güncel fiyat araştırmaları ve karşılaştırmaları ile ilgili yazılar paylaşıyorum.