A101 Glütensiz Ürün Fiyatları
Gluten, buğday içerisinde yer alan ve un öz değerlerini en fazla içeren protein grubudur. Unun içerisinde yaş gluten değeri 28-32 arası ideal olup eksikliği durumunda iyi buğday ile karıştırılarak veya kuru gluten ilavesi ile istenen değerlere ulaşılabilir. Sizler için hazırladığımız A101 Glütensiz Ürün Fiyatları listesi yazımızda.
Kuru gluten, buğday nişastası üreticilerinin yakın geçmişe kadar teknoloji yetersizliğinden dolayı elde edilmesi zor olan ancak bugün un sanayi, dayanıklı unlu mamüller, ve balık yemi başta olmak üzere yem sanayinde kullanılan bir sanayi hammaddesi haline gelmiştir.
Yem sanayindeki kullanımı özellikle balık yavru yemlerinde 2 mm nin altında yer alan ıslak ürünlerinin imalinde avantaj sağlamaktadır. Son yıllarda birçok yem üreticisi tarafından tercih edilmektedir.
Kullanımının sınırlı veya kontrollu olması gerekliliği Çölyak hastalığının bu protein grubuna karşı hassasiyetinden kaynaklanmaktadır. Batı ülkelerinde hazır gıdalarda, içindekiler listesinde belirtilmesi gereken belli bir oranın üzerinde risk taşıyan alerjenlerin başındadır.
A101 Glütensiz Ürün Fiyatları
- Dr.Oetker Glutensiz Vanilyalı Kek Karışımı 390g = 12,50₺
- Dr.Oetker Glutensiz Kakao 70gr = 6,85₺
- Sinangil Glutensiz Un Plus 500g = 10,75₺
- Dr.Oetker Glutensiz Kakaolu Kek Karışımı 400g = 12,50₺
- Dr.Oetker Glutensiz Kakaolu Puding 147g = 4,45₺
- Dr.Oetker Glutensiz Mısır Nişastası 150g = 3,10₺
- Dr.Oetker Glutensiz Çikolatalı Sos 128g = 4,80₺
- Dr.Oetker Glutensiz Krem Şanti 75g = 4,65₺
- Sinangil Glutensiz Karabuğday Un 500g = 9,75₺
- Sinangil Glutensiz Un 1000 Gr = 13,50₺
- Dr.Oetker Glutensiz Pirinç Unu 175g = 3,10₺
- Sinangil Glutensiz Un 500 G = 7,95₺
- Eti Pronot Bisküvi Glutensiz 85 G = 7,95₺
- Dr. Oetker Glutensiz Sade Un Karışımı 250g = 5,50₺
- Dr.Oetker Glutensiz Ekmek Karışımı 291g = 9,95₺
Toplumumuzda Sıkça Görülen Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli bir maddeye vücut bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır.
